강낭콩은 복통, 복부 팽만감, 가스를 유발한다는 오해를 받기도 합니다. 하지만 이러한 문제는 대부분 잘못된 조리법이나 과다 섭취로 인해 발생하며 실제로 강낭콩은 단백질, 섬유질, 칼륨 등 영양소가 풍부하기 때문에 균형 잡힌 식단을 위해 필요한 식품입니다. 특히, 강낭콩은 심장과 장 건강에 유익할 수 있고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있어 당뇨병 환자도 섭취할 수 있기 때문입니다. 오늘은 강낭콩의 이점 8가지를 다뤄보겠습니다. 강낭콩, 단백질·섬유질 등 풍부강낭콩 100g에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.·단백질: 7.69g·탄수화물: 21.5g·섬유질: 5.4g·칼슘: 46mg·철분: 1.38mg·칼륨: 215mg·칼로리: 123kcal·엽산(비타민 B9): 130mcg·마그네슘: 45mg 강낭..
